【深圳美食Dcard網友狂推】10家必吃早餐店全攻略!在地人與台客都激推的早晨美味
前言:深圳早餐文化的迷人魅力
作為一個緊鄰香港的現代化大都市,深圳的早餐文化融合了廣東傳統與新潮飲食元素,形成了獨具特色的早點風景。對於台灣旅客或短期工作者而言,探索深圳在地早餐不只是一日之始的能量補給,更是深入體驗當地生活的絕佳方式。近年來,Dcard等社交平台上關於深圳美食的討論熱度持續攀升,尤其是那些隱藏在大街小巷的早餐名店,更是成為網友們熱烈分享的焦點。
本文將根據Dcard網友的實際體驗與評比,為您精心整理深圳最值得一試的10家早餐店,從傳統廣式早茶到創新融合料理,從街邊小攤到網紅名店,全方位滿足不同口味與預算需求的早餐愛好者。我們不僅會提供詳細的店家資訊與招牌餐點推薦,更會分享台灣網友的實際評價與點餐小技巧,幫助您在深圳的早晨時光吃得像個在地人!
傳統廣式早茶:Dcard網友情有獨鍾的老字號
1. 點都德(福田店)
招牌推薦:
紅米腸、蝦餃皇、流沙包
人均消費:
80-120元人民幣
營業時間:
8:00-22:00
Dcard網友評價:
"紅米腸外皮Q彈,內裡酥脆,配上特製醬料簡直完美!"
交通方式:
地鐵3/7號線石廈站F出口步行5分鐘
作為深圳最受歡迎的早茶連鎖品牌之一,點都德在Dcard上的討論度居高不下。台灣網友特別推崇這裡的紅米腸,是用紅麴米漿製成的腸粉包裹著酥脆油條和鮮蝦,口感層次豐富。蝦餃皇皮薄餡多,每顆都包含2-3隻完整鮮蝦,鮮甜彈牙。流沙包則是鹹蛋黃與奶香的完美結合,輕輕一咬就會爆漿,建議小心食用。
台灣旅客小貼士: 早茶時段(8:00-11:00)常需排隊,建議9點前抵達;可先掃碼預約節省等候時間。
2. 利寶閣(嘉里店)
招牌推薦:
叉燒酥、蘿蔔糕、陳皮牛肉球
人均消費:
100-150元人民幣
營業時間:
10:00-22:00(週末8:30開始)
Dcard網友心得:
"叉燒酥層次分明,入口即化,是我在深圳吃過最棒的!"
利寶閣以其精緻的點心品質和舒適的用餐環境贏得不少台灣上班族的青睞。這裡的叉燒酥採用傳統手工開酥工藝,多達108層的酥皮包裹著蜜汁叉燒,甜鹹適中。蘿蔔糕則加入了瑤柱和臘腸,煎得外脆內軟,蘿蔔香氣濃郁。牛肉球特別加入了陳皮,解膩又提香,是許多Dcard網友推薦必試的創新口味。
點餐技巧: 週末早茶時段人潮眾多,建議提前1-2天電話預訂;可選擇靠窗座位欣賞福田CBD景觀。
街坊人氣小店:在地人的秘密早餐基地
3. 新興餐廳(東門老街)
招牌推薦:
雲吞麵、及第粥、腸粉
人均消費:
15-30元人民幣
營業時間:
6:30-次日2:00
Dcard網友狂推:
"凌晨5點就開門,是夜貓族和早起者的救星!雲吞大到像水餃~"
隱藏在東門老街巷弄內的新興餐廳,是深圳少數24小時營業的老字號粥麵店,成為許多台灣背包客的最愛。這裡的雲吞麵使用全鴨蛋竹昇麵,勁道十足;雲吞每顆都包入完整鮮蝦和豬肉,size堪比台灣水餃。及第粥(豬雜粥)料多實在,豬肝、豬腸、豬心都處理得毫無腥味,粥底綿密滑順。
省錢攻略: 早餐時段(6:30-10:30)有超值套餐,雲吞麵+油菜+豆漿只要25元;可免費加粥底。
4. 金翠皇宮燒鵝(華強北店)的早餐時段
招牌早餐:
燒鵝瀨粉、鵝油撈麵、鵝血粥
人均消費:
30-50元人民幣
營業時間:
7:00-10:30(早餐特供)
Dcard網友驚訝:
"沒想到燒鵝名店的早餐這麼便宜!鵝油香氣讓人魂牽夢縈~"
這家以燒鵝聞名的餐廳其實早上有隱藏版超值早餐,是華強北上班族的秘密基地。燒鵝瀨粉使用每天現宰的黑棕鵝熬製湯頭,搭配Q彈的东莞瀨粉,早上就能品嚐到濃郁的鵝肉精華。鵝油撈麵則是簡單卻驚艷,自家煉製的鵝油拌上竹昇麵,撒上蔥花,香氣撲鼻。Dcard網友特別提醒要加點店家自製的辣椒醬,微辣帶甜,完美提味。
點餐秘訣: 早餐時段燒鵝部位有限,想吃到鵝腿建議8點前到;可外帶鵝油(50元/瓶)當伴手禮。
創新融合早餐:年輕族群最愛的打卡名店
5. 喜茶熱麥(海岸城店)
招牌早餐:
芋泥鹹蛋黃吐司、黑糖波波牛角包、豆乳茶
人均消費:
35-60元人民幣
營業時間:
7:30-23:00
Dcard網友分享:
"以為只是飲料店,沒想到早餐這麼厲害!芋泥控絕對會瘋狂~"
喜茶不只賣手搖飲,其熱麥系列的早餐在深圳年輕人中掀起熱潮。芋泥鹹蛋黃吐司使用台灣大甲芋頭製成綿密芋泥,搭配流沙鹹蛋黃,鹹甜交織不膩口。黑糖波波牛角包將招牌飲料元素融入烘焙,酥脆可頌包裹著黑糖珍珠,創意十足。搭配季節限定的豆乳茶,是許多Dcard網友推薦的完美組合。
社群亮點: 早餐組合擺盤精美,特別適合拍照打卡;每月會推出限定口味,建議關注官方微信獲取最新資訊。
6. Baker&Spice(萬象天地店)
招牌推薦:
肉桂捲、牛油果吐司、冷萃咖啡
人均消費:
60-100元人民幣
營業時間:
8:00-22:00
Dcard網友評價:
"肉桂捲size驚人,兩人分食剛好!環境很有歐洲咖啡館的感覺。"
來自丹麥的Baker&Spice提供西式健康早餐選擇,深受深圳外籍人士和台灣留學生喜愛。招牌肉桂捲有手掌大小,肉桂香氣濃郁但不會過甜,表層糖霜恰到好處。牛油果吐司使用新鮮墨西哥牛油果,搭配酸種麵包和櫻桃蘿蔔,清爽無負擔。Dcard網友特別推薦搭配他們的單品冷萃咖啡,口感乾淨明亮。
小技巧: 上午10點前半數商品有8折優惠;可購買整顆肉桂捲(需提前一天預訂)帶回台灣。
平價連鎖選擇:方便快速的早餐方案
7. 永和大王(多家分店)
招牌推薦:
鹹豆漿、飯糰、蘿蔔糕加蛋
人均消費:
15-25元人民幣
營業時間:
24小時(部分門市)
Dcard網友心得:
"在深圳想念台灣味時的解饞選擇,鹹豆漿還原度很高!"
雖然是中國連鎖品牌,但永和大王的早餐品項與台灣口味相近,成為不少台商、學生的思鄉選擇。鹹豆漿加入蝦皮、蔥花和辣油,接近台灣傳統做法;飯糰則有肉鬆、菜脯和油條等經典配料。蘿蔔糕加蛋是Dcard網友推薦的隱藏吃法,將煎蛋包裹蘿蔔糕,淋上醬油膏,簡單卻滿足。
注意事項: 各分店品質略有差異,Dcard網友最推薦科技園和福田口岸分店;可下載APP領取新人優惠券。
8. 肯德基早餐(深圳限定款)
特色推薦:
皮蛋瘦肉粥、大飯糰、豆漿油條套餐
人均消費:
12-20元人民幣
營業時間:
6:00-10:30
Dcard網友驚喜:
"沒想到KFC的粥這麼好吃!大飯糰份量足,一個撐到中午。"
深圳肯德基的早餐與台灣截然不同,提供許多本地化選擇。皮蛋瘦肉粥熬得綿密,皮蛋和肉絲給得大方;大飯糰包裹著滷蛋、肉鬆和油條,size是台灣飯糰的1.5倍大。豆漿油條套餐只要12元,是趕時間時的實惠選擇。Dcard網友特別提醒,深圳肯德基早餐只供應到10:30,比台灣結束得早。
省錢技巧: 早餐時段咖啡可免費續杯一次;下載肯德基APP常有早餐折扣券。
隱藏版巷弄美食:在地人才知道的早點
9. 潮香園(皇崗村)
招牌推薦:
潮州粿汁、炸蠔烙、豬雜湯
人均消費:
20-40元人民幣
營業時間:
5:30-14:00
Dcard網友私藏:
"凌晨就開門的潮州味!粿汁口感特別,湯頭鮮到掉眉毛~"
藏身於皇崗村的潮香園是深圳少數專賣潮州傳統早餐的小店,由一對潮州老夫妻經營超過20年。招牌粿汁是用米漿製成的菱形薄片,口感介於粿條和河粉之間,搭配滷大腸、滷蛋和秘製滷汁,風味獨特。炸蠔烙使用新鮮珠蠔,外酥內多汁,沾魚露食用更提鮮。豬雜湯每日限量,包含豬肚、豬心等部位,湯頭清澈鮮甜。
尋找技巧: 店面無明顯招牌,認明皇崗村三街12號的藍色鐵門;建議週末9點前到以免向隅。
10. 蔡記豆漿(水圍村)
必吃推薦:
鹹豆漿、韭菜盒子、蛋餅
人均消費:
10-20元人民幣
營業時間:
5:00-12:00
Dcard網友激推:
"最接近台灣味的蛋餅!老闆娘是嫁來深圳的台灣人,親切到想哭~"
水圍村的蔡記豆漿是深圳台胞圈中的傳說級小店,老闆娘是台南人,因此能做出道地的台灣味早餐。鹹豆漿加入醋汁形成豆花狀,配上蝦皮、蔥花和辣油,完全復刻台灣早餐店風味。韭菜盒子外皮酥脆,內餡飽滿,現包現煎。蛋餅使用自製粉漿餅皮,可選培根、玉米或起士等配料,搭配醬油膏和辣椒醬,讓許多Dcard網友直呼「一秒回台灣」。
溫馨提示: 週末常有台商家庭光顧,建議平日前往;可提前一天預訂飯糰等需準備的品項。
深圳早餐文化觀察與實用建議
通過分析Dcard上的討論熱度,我們發現台灣網友對深圳早餐的偏好有幾個明顯特點:一是對傳統廣式早茶接受度高,尤其是蝦餃、燒賣等點心類;二是對24小時營業的粥麵店評價正面,認為符合台灣人夜生活習慣;三是對能找回台灣味的早餐店特別珍惜,即使價格較高也願意支持。
在實際探訪時,建議台灣旅客注意以下幾點: 1. 支付方式 :深圳早餐店大多接受微信/支付寶,現金使用率低,建議提前綁定支付工具 2. 用餐時間 :廣式早茶通常從8點持續到下午2點,但10點後人潮最多;街邊小店則多在6-9點供應早餐 3. 口味調整 :深圳飲食偏油偏鹹,點餐時可要求「少油少鹽」,多數店家能配合 4. 衛生條件 :老字號小店環境可能較簡陋,建議隨身攜帶消毒紙巾和腸胃藥以防不適
對於計畫在深圳短期停留的台灣人,我們推薦以下的早餐行程安排: - 商務人士 :選擇飯店附近的點都德或利寶閣,環境舒適且出品穩定 - 自由行旅客 :安排一天體驗傳統早茶,一天探訪水圍村或皇崗村的巷弄美食 - 學生族群 :永和大王或肯德基提供快速實惠選擇,蔡記豆漿則是思鄉時的好去處
深圳作為移民城市,其早餐文化也體現了多元融合的特色,從廣式到潮州,從中式到西式,甚至台灣味都能在這找到一席之地。下次造訪深圳時,不妨跟著Dcard網友的推薦,從一頓豐盛早餐開始,感受這座城市獨特的飲食魅力!